Tri de propiedad multigeneracional con sede en Leominster

LEOMINSTER — Los propietarios de Tri-Sum Potato Chips se apresuraron a disipar los rumores sobre el cierre de su negocio familiar multigeneracional. De hecho, están felices de compartir que la empresa fundada en 1908 está floreciendo y que sus clientes están tan ansiosos como siempre por hincarle el diente a los bocadillos de calidad que producen.

"Tri-Sum no se va a la quiebra y, de hecho, ha reinvertido en el negocio el año pasado, estableciendo una nueva relación de fabricación más sólida con Crispy Maid/Terrell's ubicado en el noreste y emprendió algunas investigaciones y desarrollo para crear un perfil de sabor para nuestra oferta actual de productos, muy similar a la receta original", dijo el propietario de la tercera generación, Richard Duchesneau. "También presentamos el 'nuevo' paquete de aspecto retro el otoño pasado, de acuerdo con nuestra historia de papas fritas de 114 años".

Se nota lo orgulloso que está Richard Duchesneau de la icónica compañía de Nueva Inglaterra que dirige en su casa de Leominster, "una institución de Central Mass.". Tri-Sum, que fue fundada por su abuelo JP Duchesneau, originalmente se conocía como Leominster Potato Chip/JP Duchesneau and Sons y estaba ubicada en Carter Street.

Richard Duchesneau ha trabajado en la compañía durante más de 50 años y dijo que tienen una "base de clientes fanáticamente leales y comprensivos". Su padre y su tío lo dirigieron durante muchos años antes de que él asumiera el mando en la década de 1970 y su hijo Jeffrey Duchesneau también continúa con el legado familiar como miembro del equipo Tri-Sum de cuarta generación durante más de 25 años.

Su única línea de productos genera ventas de más de un cuarto de millón de bolsas de papas fritas al año y, además de ofrecer Tri-Sum localmente "en algunos de los mejores supermercados de Nueva Inglaterra", Richard Duchesneau dijo que realizan envíos a los 50 estados a través de ventas en línea, despachando como hasta 500 pedidos prioritarios por correo durante los meses más ocupados.

Saciaron el apetito de sus clientes con su receta original y tradicional de papas fritas crujientes y saladas que actualmente se ofrecen en una bolsa de 9.5 onzas con algunas empaquetadas en el diseño retro inspirado en la bolsa de la década de 1950.

Incluso ofrecen un paquete de cuatro papas fritas en su sitio web, http://tri-sum.com, que incluye una bolsa de sus propias papas fritas, así como papas fritas con sabor a crema agria y cebolla, barbacoa y sal y vinagre de otro pozo. -Conocido negocio de Nueva Inglaterra, Wachusett.

Además, el sitio web de Tri-Sum ofrece regalos disponibles para comprar, incluidos clips para papas fritas, bolsos de mano, coozies para bebidas y bolsas para el almuerzo.

Una publicación realizada en el grupo de Facebook Discussing Fitchburg Now en julio provocó una animada discusión sobre si Tri-Sum estaba cesando la producción, con muchas personas repitiendo que la marca son sus papas fritas "favoritas" y una persona comentando "alguien en Leominster necesita ¡compre el nombre y la receta y tráigalos a Leominster!"

Richard Duchesneau dijo que está agradecido por la oportunidad de aclarar "los rumores que han estado circulando" sobre el negocio de su familia.

"Nuestra longevidad proviene de ofrecer un producto único para satisfacer nuestra base de consumidores extremadamente leales y nuestra buena voluntad acumulada durante nuestros 114 años de existencia", dijo. "Reconocemos que nuestro cliente leal es la única razón por la que nos hemos convertido en la marca de papas fritas más antigua de Estados Unidos. Nuestros clientes son nuestra prioridad número uno y personalmente me comunico con cientos de ellos por correo electrónico, teléfono y cara a cara para mantener mi dedo. en nuestro pulso de ventas para asegurarnos de mantener su soporte de productos increíblemente leal".

Como muchas otras empresas, Tri-Sum enfrenta escasez de productos. Sin embargo, los desafíos de la compañía no están relacionados con la pandemia, sino con el hecho de que su antiguo distribuidor decidió abandonar el barco.

"Utz Snack Foods ya no ve ningún mérito o necesidad de mantener a Tri-Sum en los estantes de los supermercados, eliminando así otra marca competidora", dijo Richard Duchesneau. "Desafortunadamente, esta empresa nacional no comprende ni aprecia el apoyo al producto local".

Dijo que trabajaron con Utz durante más de 20 años después de darse cuenta en 1999 "que esta era la única forma viable de poder seguir ofreciendo papas fritas Tri-Sum".

"Cuando Utz llegó por primera vez a nuestra área de mercado, entendieron la importancia de continuar ofreciendo las marcas locales para garantizar su aceptación", recordó Richard Duchesneau. "Sin embargo, ahora que están completamente establecidos, ven poca necesidad de continuar ofreciendo Tri-Sum a sus clientes. Nuestro único deseo ahora y nuestra única misión es continuar con nuestro 'trabajo de amor' y suministrar a nuestros fieles clientes sus papas. chip de elección, Tri-Sum".

Él, en nombre de la empresa, donó su réplica del vagón Tri-Sum a la ciudad hace años, consolidando aún más el hecho de que la familia está profundamente arraigada en la zona y comprometida a mantener la empresa con sede local en Leominster. Richard Duchesneau dijo que planean hacer precisamente esto "con la asistencia y el apoyo de nuestro nuevo socio de fabricación a través de su red de ventas" y espera volver a los estantes de los supermercados a fines de septiembre gracias a su nueva asociación de distribución.

"Nuestro objetivo no es solo continuar con nuestro papel como una marca de alimentos icónica de Central Mass. que ofrece disponibilidad continua a nuestra base de clientes, sino también ofrecer Tri-Sum en una base más amplia a través de tiendas especializadas, especialmente aquellas que aprecian nuestra historia y singularidad". producto y embalaje".

Regístrese para recibir boletines por correo electrónico