IIT Jodhpur crea costo
El Instituto Indio de Tecnología de Jodhpur ha creado y demostrado con éxito un sensor de presión táctil altamente sensible y rentable para detectar la madurez de la fruta.
El sensor utiliza PDMS (polidimetilsiloxano) texturizado con nanoagujas como capa dieléctrica y no tiene litografía, lo que permite una fabricación flexible y a gran escala.
El equipo de investigadores caracterizó la sensibilidad y la respuesta histérica del sensor táctil capacitivo y examinó su respuesta transitoria. Al medir el módulo elástico y la capacitancia, los investigadores pudieron demostrar la evaluación de la madurez para diferentes tipos de tomates.
El Dr. Ajay Agarwal, Profesor y Jefe del Departamento de Ingeniería Eléctrica, IIT Jodhpur junto con los investigadores del IIT Delhi y CSIR-CEERI, Pilani publicaron este artículo en IEEE Sensor Journals.
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"El desarrollo del sensor de presión táctil de alta sensibilidad y su integración con un sistema robótico tiene el potencial de revolucionar la forma en que se clasifican las frutas de alto valor en la actualidad. Esta tecnología innovadora ofrece una solución rentable para una maduración precisa y confiable de la fruta. detección durante la cosecha y el transporte, lo que permite una clasificación de frutas de alto rendimiento en función de su calidad y madurez", dijo el Dr. Agarwal.
En horticultura, monitorear la madurez de la fruta es esencial para mantener la frescura y la calidad de las frutas. Se han desarrollado varios microsensores para la clasificación de frutas y la detección de madurez. Por ejemplo, algunos dispositivos se basan en el análisis químico del contenido de azúcar y almidón, mientras que otros utilizan métodos de detección electroquímica, procesamiento de imágenes, ruido electrónico y detección táctil. Sin embargo, el análisis químico es destructivo y no aplicable en todas las etapas de madurez, mientras que la detección electroquímica requiere un equipo costoso. El procesamiento de imágenes para la detección de madurez se limita a familias de frutas específicas, y los cambios de color no son indicadores confiables de madurez para algunas frutas como kiwis, mangos y arándanos.
Según él, la implementación de este sistema puede tener un impacto significativo en la industria frutícola, mejorando la eficiencia, reduciendo el desperdicio y aumentando la vida útil y la calidad general de las frutas exportadas.
El sensor desarrollado es capaz de clasificar frutas según su madurez y, por lo tanto, al integrar el sensor recientemente desarrollado con un brazo robótico, será posible crear un sistema de alto rendimiento que pueda clasificar frutas de manera efectiva según su madurez y calidad durante el proceso. etapas de desplume o transporte. Este sistema rentable será particularmente útil para exportar frutas de alto valor a largas distancias.
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