Las mejores licuadoras de 2023

Ganamos una comisión por los productos comprados a través de algunos enlaces en este artículo. ¿Por qué confiar en nosotros?

Asegúrese de que sus batidos sean suaves y sus sopas sean sedosas.

Corres en todas las temporadas, ¿verdad? Bueno, deberías tener las mismas expectativas de tu licuadora.

Lo que no quieres es una trituradora de hielo tosca. En cambio, lo que se merece es un electrodoméstico que lo ayude a refrescarse en el verano con un granizado de limonada y lo alimente durante el frío de la mañana en el invierno al mezclar una sopa abundante o un licuado de proteínas.

Si no ha comprado una licuadora nueva en algunos años (y, por cierto, una buena debería durar varios años), se sorprenderá al saber cuántos tipos diferentes de licuadoras existen ahora. El lugar más fácil para comenzar es con lo que preparará con más frecuencia, tal vez leches de nueces, hummus cremoso o batidos de hojas verdes, y luego encuentre un electrodoméstico que esté diseñado para sus necesidades previstas.

El vataje le da una indicación aproximada de la potencia, aunque todas las licuadoras que recomendamos pueden picar hielo, y es más importante que considere la cantidad de configuraciones de velocidad (más configuraciones ofrecen un control más preciso), así como los botones preestablecidos para batidos o ingredientes para hacer puré.

Tenga en cuenta dónde se almacenará su licuadora, ya que los modelos con motores más potentes tienden a tener bases más grandes y jarras de licuado más grandes (piense en 6 a 8 tazas) que ocupan más espacio y son más pesadas para levantarlas y sacarlas de un mostrador. Si bien una licuadora personal puede ser efectiva para un batido matutino, es posible que necesite una jarra de licuado más grande (generalmente hecha de plástico duro o vidrio) si desea preparar una gran cantidad de sopa de tomate o granizados de sidra de manzana. Si decide que su licuadora nunca dejará el mostrador, hay modelos elegantes en una variedad de colores para combinar con la estética de su cocina.

Encuentra la mejor opción para tu cocina con una de estas mejores licuadoras.

Capacidad: Las licuadoras pueden contener cantidades muy diferentes de líquido. ¿Confiará en su licuadora para un gran lote de sopa de tomate? Entonces querrá una jarra de licuadora que contenga al menos 64 onzas (8 tazas). Por otro lado, si va a ser su máquina de batidos personal por la mañana, es posible que desee una unidad con una taza de licuado desmontable de 16 o 24 onzas (2 o 3 tazas).

Tamaño: Las licuadoras más potentes (más de 1000 vatios) a menudo vienen con bases más grandes (para albergar un motor más grande) y una jarra más alta para contener más verduras para el pesto. Aun así, casi todas las licuadoras del mercado deberían caber debajo de un gabinete estándar. Mida el espacio en su mostrador o en un gabinete antes de comprar.

Equipa tu cocina:Los 8 mejores procesadores de alimentos • Los 6 mejores exprimidores para agregar a su línea de cocina • Para alimentos fritos más saludables, invierta en una freidora de aire • 8 hornos tostadores para una cocción rápida y fácil

Fuerza: La forma más fácil de comparar el motor en las licuadoras es la potencia, que es la tasa de flujo de energía. Un mayor vataje significa más potencia, lo cual es fundamental cuando las cuchillas intentan moler queso duro o cubitos de hielo (comience su búsqueda en el rango de 650 a 700 vatios).

Ajustes: Las licuadoras han evolucionado para incluir varias configuraciones para diferentes tareas además de, o en lugar de, diferentes velocidades. Algunas licuadoras, como las licuadoras personales diseñadas para batidos individuales, tienen solo una configuración de velocidad única. Tenga eso en cuenta si no quiere el mismo nivel de mezcla para todo lo que hace.

Como probador de electrodomésticos y desarrollador de recetas, he tenido y usado varias marcas de licuadoras. Combiné mi experiencia de primera mano con un examen exhaustivo de las reseñas de los clientes en línea y los sitios web de reseñas para comprender qué tan efectivas eran las licuadoras para picar hielo y mezclar batidos. También vi videos de reseñas de usuarios, particularmente escuchando el volumen de las licuadoras en acción, así como la facilidad de uso, y consideré las recomendaciones de chefs y colegas escritores de alimentos.

Los fanáticos de Nutribullet se sienten tan atraídos por esta poderosa licuadora, que ofrece 1200 vatios excepcionales a este precio, como por sus zapatillas deportivas. Con una configuración de extracto para batidos y tres recipientes diferentes (una jarra de 64 onzas, junto con tazas de 32 y 24 onzas) que se colocan en la base, puede preparar jugo rápidamente para usted o un grupo. El tamper incluido es una buena opción para ayudar a triturar frutas o verduras congeladas hacia la cuchilla en la base.

Es raro encontrar una licuadora de tamaño completo con un motor de 1,000 vatios que cueste menos de $ 100, y la Ninja tiene capacidad para 9 tazas. Las cuchillas están en una columna central extraíble, en lugar de en la base, por lo que los ingredientes se pican en toda la jarra tan pronto como enciende la máquina. Los lados también tienen una gran cantidad de medidas (onzas, tazas, mililitros y litros), lo que le ayuda a ser preciso con las recetas. Puntos de bonificación ya que las cuchillas, la tapa y el frasco son aptos para lavavajillas.

Este es un dispositivo que usará varias veces en un día después de un poco de prueba y error con la marcación rápida. Las 10 velocidades y la función de pulso le permiten decidir si su mantequilla de nuez será suave o gruesa. Más importante aún, la licuadora versátil no se balanceará en el mostrador mientras hace puré de sopas o mezcla hummus cremoso. Si está cocinando para una multitud, es posible que la jarra de 48 onzas le resulte pequeña. Si desea gastar un poco más, considere la Vitamix Pro Series 750 y su vaso mezclador de 64 onzas.

Es probable que tenga una licuadora antes de saber qué licuará cada semana, pero definitivamente querrá una máquina que pueda triturar hielo para bebidas. Este modelo de KitchenAid es una ligera actualización y maravillosamente analógico, lo que significa que no está comprometido con él para siempre y puede aprender exactamente lo que necesita. Es fácil de operar con tres configuraciones de velocidad manual y una opción de pulso para picar hielo. También combinará fácilmente con su estilo con 6 opciones de color.

Los chefs y las tiendas de jugos adoran las licuadoras Vitamix debido a su desempeño y al servicio al cliente de la compañía. El 750 descompone hábilmente las frutas y verduras fibrosas. Una etiqueta de precio considerable viene con un poco de automatización: cinco configuraciones integradas diseñadas para postres congelados, batidos, sopas y autolimpieza.

Con 10 velocidades adicionales, puede obtener la textura exacta que desea en un batido y agregar ingredientes mientras licúa, sin que el desayuno se desparrame por toda la encimera de la cocina. Está cuidadosamente diseñado con pequeños toques como un tapón en la tapa que se dobla como una taza medidora de una onza (ejem: whisky en granizados).

Haga aderezos para ensaladas suaves y sedosos con la licuadora comercial Cleanblend. Con un motor potente y velocidades variables que se ajustan a través del dial en la base, Cleanblend combina lentamente hierbas y vinagre hasta que esté listo para rociar con aceite de oliva. También tiene un frasco de plástico grande de 64 onzas, un mango con empuñadura de goma y un tamper para empujar los greens de manera segura hacia la cuchilla mientras está en funcionamiento. Una garantía de cinco años es una buena ventaja.

La Bestia tiene una forma y un tamaño sorprendentemente delicados para su intenso nombre. El motor de velocidad variable se ajusta automáticamente, lo que significa que canaliza su agresión según lo que esté pulverizando en un ciclo de mezcla de 1 minuto. El electrodoméstico, que estaría en casa en una serie de ciencia ficción, viene con una tapa con un asa de rosca para que puedas mezclar tu batido en el frasco de vidrio y luego llevarlo inmediatamente para llevar.

Si tiene poco espacio y busca una opción económica para batidos de proteínas, Magic Bullet es una licuadora pequeña y útil para tener a mano. Lo he usado para moler café y avena para hacer galletas en caso de apuro, pero no confiaría en él para picar hielo. Con un par de jarras de licuado (12 y 16 onzas) que funcionan como tazas para llevar con el juego de tapas incluido, puede tratar esta licuadora compacta como una máquina de batidos personal.

Su relación con su fabricante de batidos no debería ser complicada. El Nutribullet Pro 900 es fácil de usar y todas sus piezas y accesorios son aptos para lavavajillas. La licuadora compacta comienza cuando giras la taza de 32 onzas. De hecho, viene con un par de tazas y tapas de viaje para ti y tu compañero de batidos. También hay un libro de recetas si no tienes una receta de batidos. Como beneficio adicional, el NutriBullet viene en 14 colores diferentes.

Si la franquicia de películas basada en autos deportivos armara una licuadora, probablemente se vería como la elegante licuadora plateada (o negra) Breville Fresh and Furious. El diseño delgado hace que sea fácil de mantener en su mostrador o almacenar en un gabinete, y el motor de 1100 vatios es lo suficientemente fuerte como para descomponer vegetales fibrosos para sopas cremosas. Las cinco opciones de velocidad le brindan el control suficiente para agregar una pizca de crema a la sopa de tomate, y el tirón del anillo es un buen toque para quitar la tapa de silicona.

RW: ¿Cuál es la mejor manera de lavar una licuadora?

JB: Las licuadoras pueden ser benditamente fáciles de limpiar. Llene el frasco hasta la mitad con agua tibia. Agregue unas gotas de jabón para platos. Ejecute la configuración de limpieza o elija una velocidad en la que el agua se agite lo suficiente como para llegar al fondo de la tapa durante 30 a 60 segundos. Luego, enjuague el frasco, la tapa y la cuchilla con agua caliente. Secar sobre una toalla o escurreplatos.

También limpiaría rápidamente el exterior de la licuadora con un paño de cocina húmedo, asegurándome de que todas las piezas estén completamente secas antes de guardarlas.

RW: ¿Qué es lo que más te gusta hacer con tu licuadora?

JB: Me encanta hacer granizados en una licuadora. Son una bebida fresca y refrescante que es perfecta para tomar en un porche. Congelaré la sidra de manzana en un molde para pan durante unas horas hasta que se endurezca pero no se congele por completo, luego la agregaré, jugo de limón, una pizca de canela y ocasionalmente whisky en una licuadora para hacer un granizado de sidra de manzana.

RW: A todos nos gustan las ofertas, pero ¿cuándo vale la pena invertir en una licuadora que cuesta más de $250?

JB: Aunque puede obtener licuadoras reparables por mucho menos de $250, si usa su licuadora todos los días para picar hielo, debe tratar de hacer espacio en su presupuesto para un modelo más caro. Del mismo modo, cuando varias personas en su casa beben batidos, un motor más fuerte puede manejar grandes cantidades de ingredientes y es menos probable que se desgaste rápidamente.

Jonathan Bender es un escritor gastronómico que vive en Kansas City, Missouri. Regularmente prueba electrodomésticos de cocina para publicaciones nacionales y recetas de sus hijos. También es autor de un par de libros de cocina: Stock, Broth & Bowland Cookies & Beer.

¿Qué es Watertok?

Beneficios de las coles de Bruselas

Cómo afecta la alimentación previa a la carrera a tus carreras

Tu comida frita favorita podría estar causando ansiedad

Guía rápida y fácil para optimizar la nutrición posterior a la carrera

5 alimentos baratos y saludables

¿Puede Pickle Juice realmente ayudar con los calambres musculares?

El mejor momento para tomar probióticos

10 opciones de desayuno para llevar para corredores

Comer nueces y semillas podría mejorar la salud del corazón

¿Afecta Ozempic el rendimiento deportivo?

Recetas a base de plantas para impulsar su entrenamiento