Una solución de pelado perfecta para los procesadores de frutas y verduras de temporada

Publicado: 7 abril 2015 | TOMRA | Sin comentarios aún

TOMRA Sorting Food revelará la última incorporación a su cartera de pelado al vapor en Anuga FoodTec, a finales de este mes...

TOMRA Sorting Food revelará la última incorporación a su cartera de pelado al vapor en Anuga FoodTec, a finales de este mes.

La peladora a vapor Odyssey es la solución de pelado a vapor ideal y rentable para las empresas de procesamiento estacional y los mercados emergentes.

Basado en las exitosas peladoras de vapor Orbit y Eco; La peladora a vapor Odyssey incorpora el software de control de TOMRA, un recipiente de pelado a vapor ampliado y una tolva de pesaje de alta precisión para permitir a los clientes procesar una amplia gama de verduras y frutas de manera eficiente. La peladora a vapor Odyssey viene en una variedad de tamaños de recipientes para lograr volúmenes de producción eficientes de entre 4000 kg/hora y 40 000 kg/hora (10 000 lbs./hora – 100 000 lbs./hora).

Con un suministro de vapor simple y una disposición de escape, la peladora a vapor Odyssey requiere poco mantenimiento y logra costos operativos reducidos, al mismo tiempo que ofrece un rendimiento de pelado a vapor altamente eficiente, lo que convierte a esta peladora a vapor en una opción ideal para muchos entornos de procesamiento de bajo costo, como los de los mercados emergentes y clientes que sólo producen durante 4-6 meses cada año.

"La Odyssey es una peladora de alta calidad diseñada específicamente para los procesadores de frutas y verduras de temporada, como patatas, remolachas rojas, calabazas, apio nabo, colinabo, papaya, mango y chiles. La Odyssey complementa la gama de productos de peladoras a vapor TOMRA Orbit y Eco , para permitir que los procesadores seleccionen la peladora a vapor TOMRA correcta para sus necesidades de procesamiento", dice Eamonn Cullen, gerente de la unidad de mercado Peeling.

La interfaz de usuario se simplifica para garantizar que los clientes puedan realizar cambios fácilmente para lograr el rendimiento y los volúmenes de producción correctos. "La peladora a vapor Odyssey es muy fácil de operar, es intuitiva y está disponible en varios idiomas, lo que permite a los clientes administrar y ajustar fácilmente sus requisitos de pelado", dice el Sr. Cullen.

La peladora a vapor Odyssey es la solución de pelado perfecta para los clientes que requieren una peladora a vapor funcional que sea fácil de usar, funcione de manera eficiente y tenga un bajo costo de propiedad.

"TOMRA Sorting Food ha estado diseñando y suministrando máquinas peladoras a vapor superiores durante más de 40 años. Nuestro enfoque incansable en mejorar la eficiencia, el rendimiento y la calidad del proceso de pelado al vapor, al mismo tiempo que reduce las pérdidas, garantiza que nuestras peladoras a vapor sean inigualables. Las peladoras a vapor de TOMRA son instalados en las principales plantas de procesamiento de papas y verduras en todo el mundo. Me complace ver que la confianza en nuestras peladoras a vapor continúa, por ejemplo, en el último año recibimos pedidos de 42 peladoras a vapor nuevas y actualizaciones", dice el Sr. Cullen.

Visite TOMRA Sorting Food en Anuga FoodTec, que tendrá lugar en Colonia, Alemania, del 24 al 27 de marzo, y descubra una solución de pelado para su negocio. TOMRA Sorting Food estará ubicado en el stand F 010 – Pabellón 10.1.

Descubra más sobre la peladora a vapor Odyssey.

Anuga FoodTec, TOMRA Clasificación de alimentos