Los 7 mejores altos

Solo puede obtener tantas vitaminas, minerales y antioxidantes comiendo frutas y verduras crudas solo. Simplemente no es práctico ingerir bolsas y bolsas de verduras de hoja verde todas las mañanas, sin importar cuán comprometido esté con su salud. Ahí es donde entra en juego el jugo. El proceso extrae, retiene y concentra los nutrientes de los productos mientras deja atrás la mayor parte, lo que hace que obtener sus porciones diarias sea una tarea mucho más razonable.

Y con todos los modelos elegantes disponibles en la actualidad, los que incorporan tecnología de extracción de grado comercial y hacen que el montaje y la limpieza sean muy sencillos, descubrirá que los exprimidores de mostrador valen su peso en vitamina C. Algunos de los más útiles incluso funcionan como nueces. Máquinas para hacer mantequilla, sorbetes y leche de avena. Aquí hay siete diseños funcionales de alta gama que mejorarán su bienestar junto con el aspecto de la encimera de su cocina.

Foto: Cortesía de Smeg

Los electrodomésticos de un solo uso son casi siempre una mala inversión. Sea honesto: ¿Con qué frecuencia realmente usa esa gofrera? Sin embargo, cuando se trata de exprimidores de cítricos dedicados, hacemos una excepción. El exprimidor de cítricos eléctrico SMEG CJF01 tiene un diseño elegante e increíblemente útil, porque a veces todo lo que desea es un simple vaso de jugo de naranja, no un intrincado artilugio de alta tecnología con el que lidiar. La máquina de 70 vatios está equipada con una tapa de domo libre de BPA, un sensor integrado que se activa cuando se aplica presión, escariador y colador de acero inoxidable y anticorrosivo, y un pico antigoteo para servir jugo de desayuno o ingredientes de cócteles directamente en su vaso en unos pocos segundos planos. La línea de exprimidores retro inspirados en la década de 1950 de SMEG son fáciles de limpiar, tienen cuerpos de aluminio fundido a presión y vienen en colores pastel brillantes con bases de cromo pulido. Querrá exhibir el electrodoméstico directamente en su mostrador y usarlo todos los días, para disgusto de su plancha de gofres descuidada.

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Foto: Cortesía de Pure

Cuando los médicos recetan jugos como una terapia de salud holística, a menudo recomiendan máquinas de dos etapas, que trituran y prensan por separado. De esta manera, el jugo está súper concentrado con enzimas vivas y fibra soluble y la pulpa empacada en fibra insoluble y rica en nutrientes se puede guardar, congelar y consumir más tarde en otras aplicaciones. El exprimidor hidráulico de prensado en frío PURE supuestamente produce más de este tipo de jugo intenso y lleno de antioxidantes que cualquiera de sus competidores de dos etapas. Hecho de acero inoxidable apto para uso alimentario, el PURE de 65 libras requiere, como su nombre indica, más pasos que un exprimidor centrífugo o de masticación típico. Deberá seleccionar la placa de molienda del tamaño adecuado para su trabajo (agujeros más pequeños para granos de café, agujeros más grandes para verduras fibrosas), enviar el jugo a través de una bolsa de tela y un colador, y luego triturar la pulpa en una prensa hidráulica para sacarla. hasta la última gota de líquido. La máquina está construida para maximizar sus beneficios para la salud durante décadas; incluso viene con una garantía de 12 años.

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Foto: Cortesía de Breville

Para aquellos que prefieren su jugo con sabor a un poco de vodka, el 3X Bluicer Pro de Breville puede ser el dispositivo multifunción para usted. Este "Bluicer" es un exprimidor y una licuadora en uno. (Un exprimidor separa el jugo de la pulpa; una licuadora combina los dos.) Una única base de acero inoxidable cepillado actúa como el cerebro de ambos. Cuando lo usa como exprimidor, un conducto de alimentación extra ancho le permite agregar frutas y verduras de tamaño completo sin tener que perder tiempo precortando. El jugo se dispensa en una jarra grande de licuadora de 1,5 litros, que luego se puede completar con hielo, fruta congelada, alcohol u otros complementos. Simplemente retire el ensamblaje del exprimidor de la base del motor y reemplácelo con la jarra. Luego, puede utilizarlo como licuadora para preparar cócteles, granizados, batidos cremosos, tazones de acai y más. Las cinco opciones de programa y los 10 controles de velocidad le permiten usarlo también como procesador de alimentos y picadora de hielo. Pero, sinceramente, es posible que no extienda sus habilidades de mezcla más allá de la elaboración de margaritas heladas y piñas coladas afrutadas desde cero, y eso también está perfectamente bien, deliciosamente.

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Foto: cortesía Hurom

Si puedes masticarlo, Hurom puede exprimirlo. Ese es el lema del modelo insignia de la marca, al menos, que roe frutas, verduras, nueces, semillas y frijoles para crear jugos, batidos, leche de nueces y granos, tofu e incluso helado. El elegante exprimidor lento H-AA incorpora tecnología de "apretón lento" para imitar el proceso de exprimido a mano. Su barrena gira a 43 revoluciones por minuto, lo que ayuda a retener la frescura y los nutrientes naturales de los productos, mientras exprime hasta el último trozo de jugo. Y la máquina viene con coladores de varios tamaños para que pueda controlar la cantidad de pulpa que aparece en el vaso terminado. La máquina compacta y silenciosa es fácil de montar y desmontar, contiene varios sensores de seguridad y un sistema de refrigeración integrado para evitar el sobrecalentamiento y no tiene cuchillas afiladas. Sus hijos podrían participar con seguridad en la acción de los jugos con usted, lo que puede inspirarlos a entusiasmarse por beber sus verduras y, con suerte, también motivarlos a ayudar con la limpieza.

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Foto: Cortesía de Kava

Cuando una empresa solo hace una cosa, generalmente es una indicación de que se toma en serio su producto. Nama, una compañía con inversionistas que incluyen a Joe Cross (el documentalista detrás de Fat, Sick y Nearly Dead), fabrica un solo modelo de un solo exprimidor de prensa en frío: el Vitality 5800. Este exprimidor masticador simula masticar ("masticar" significa " masticar") para triturar y prensar gradualmente los ingredientes, en lugar de triturarlos violentamente con una cuchilla giratoria como en un exprimidor centrífugo. Masticar reduce la exposición de los nutrientes y las enzimas al calor y al aire, manteniéndolos tan puros y coloridos como sea posible. El diseño de Vitality 5800 también es versátil, tanto que la tolva se puede conectar en múltiples orientaciones para adaptarse a usuarios diestros y zurdos y las piezas se apilan juntas para facilitar el almacenamiento.

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Foto: Cortesía de Kuvings

¿Tu segundo nombre es Juice Cleanse? Entonces necesita un exprimidor de caballos de batalla creado para los negocios. El Master Chef CS700 de Kuvings hace el trabajo. Diseñado para cafés, restaurantes y bares de jugos, este exprimidor de calidad profesional está equipado con un motor de 200 vatios que funcionará durante 24 horas seguidas, está fabricado con acero inoxidable resistente a la oxidación y está certificado por NSF, la organización sin fines de lucro encargada de asegurarse de que los productos del servicio de alimentos no tengan fugas de sustancias químicas nocivas ni alberguen bacterias. El exprimidor lento de Kuvings fue el primer modelo comercial en el mercado. Su toma de alimentación de 3,5 pulgadas acomoda manzanas enteras y frutas cítricas, eliminando prácticamente el tiempo de preparación y su compuerta de seguridad y función de alimentación automática eliminan la necesidad de un empujador. Ni siquiera tiene que reducir la velocidad cuando el tazón de jugo o el colador retroceden con escombros; este modelo viene con dos juegos completos de partes superiores, por lo que puede cambiarlas rápidamente y guardar el fregado para más adelante.

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Foto: Cortesía de Ángel

Su primera exposición a un exprimidor probablemente fue horizontal en un mostrador de jugos novedosos a principios de la década de 2000. Probablemente vio con asombro cómo la hierba de trigo se metía en el conducto y el líquido verde neón salía instantáneamente por el otro extremo. Probablemente bebió el trago verde y se convenció en ese mismo momento de que este era el futuro de la salud. Felicidades, tenías razón sobre el jugo. Hoy en día, usar el exprimidor horizontal 8500 de Angel Juicer replica ese asombro inicial, pero ahora le brinda mucho más que jugo de pasto de trigo. El exprimidor de 180 vatios y doble engranaje también puede producir alimentos para bebés, hierbas picadas y mantequilla de nueces. Además, este "Rolls Royce de exprimidores" está hecho completamente de acero inoxidable de grado quirúrgico y tiene una función de inversión automática antiatascos para eliminar los atascos. Y con una configuración horizontal, a diferencia de una centrífuga, vertical, produce experiencias con menos fricción y oxidación, menos partes móviles significa menos piezas susceptibles a obstrucciones, y el jugo no hace espuma ni espuma. El futuro de la salud realmente ha llegado.

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