Sunkist Research and Tech Services se lanza a continuación

La máquina Sunsortai totalmente automatizada, una clasificadora de próxima generación de Sunkist Research and Technical Services, es una máquina clasificadora y clasificadora de cítricos. El nuevo clasificador utiliza la tecnología de inteligencia artificial de Google para evaluar la calidad inherente de cada pieza que procesa, incluidos los posibles defectos.

Sunsortai utiliza un sistema de imágenes patentado para identificar automáticamente las características de la fruta, como el tamaño, la forma, el peso, las imperfecciones e incluso la descomposición que pueden no ser visibles a simple vista. Ya sea que se trate de enverdecimiento de los cítricos, oleocelosis o cancros de los cítricos, el clasificador puede ser entrenado para reconocer las imperfecciones y los defectos más importantes para la operación de cada empacador.

A través de la repetición, el clasificador aprende a distinguir la apariencia de un defecto de las características anómalas normales, como flores y tallos. Esto sucede en una sola pasada, por lo que elimina la necesidad de líneas especiales, manejadas por especialistas de clasificación separados, que se enfocan en imperfecciones específicas, dice Aaron Gorsky, gerente general de Servicios Técnicos e Investigación de Sunkist.

Las máquinas se pueden personalizar para satisfacer las necesidades individuales de cada instalación y se adaptarán fácilmente a los sistemas de transporte existentes. Emplea un diseño mecánico probado que es rápido, confiable, pero también suave, cuando se trata de manejar cantidades masivas de fruta recién recolectada.

El clasificador Sunsortai ahora está disponible para cualquier instalación de procesamiento que