Así se deshuesan miles de cerezas a la vez

Los albaricoques, las cerezas y las ciruelas tienen carozos que pueden obstaculizar nuestro disfrute personal de ellos. Por ejemplo, si alguna vez ha tratado de sentarse y comer un montón de cerezas sin hueso, notará rápidamente cuán triste es el proceso de quitar el hueso de cada una (sin mencionar que sus dedos probablemente se mancharán). La verdad es que la comida no es divertida cuando tienes que trabajar muy duro para comerla.

Afortunadamente, la tecnología ha avanzado hasta el punto de que podemos comprar cerezas sin hueso. La maquinaria industrial de procesamiento de frutas, como la creada por Tooltechnik en el clip de arriba, puede deshuesar miles de frutas a la vez. En el video, puede ver a los trabajadores guiar cerezas a lo largo de una línea de producción de semillas. Miles de cerezas entran y salen deshuesadas, dejando el exterior de la fruta casi intacto.

"La máquina universal para deshuesar frutas con adaptadores intercambiables y componentes adicionales es adecuada para deshuesar todo tipo de frutas con hueso sin dañarlas: ciruelas, ciruelas verdes, albaricoques, cerezas, guindas, guindas pequeñas, mirabolan", señala la empresa húngara en su sitio web "Con el cuchillo para cortar en dos incorporado opcional, la partición de las frutas se puede hacer de inmediato".

Las frutas tiernas y carnosas con huesos a menudo se denominan frutas con hueso o drupas. Los hoyos son esencialmente las semillas de la fruta encerradas en una cáscara dura. Debido a que deshuesar una fruta de hueso puede ser un proceso extremadamente tedioso, Better Homes & Gardens recomienda que aquellos que compran frutas sin hueso (como las cerezas) usen un sujetapapeles o una pajita para beber para sacar cada hueso.

Si disfrutó de esta historia, le gustaría ver cómo esta empresa cultiva frutas con formas extravagantes.

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