Limón 'que cambia la vida'

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¿Cansado de exprimir limones con las manos?

La autora de libros de cocina y chef Kelly Senyei tiene un truco de cocina que obtiene jugo fresco de un limón partido por la mitad sin una prensa de jugo manual o una máquina exprimidora elegante.

Senyei, que vive en San Diego, California, usa tijeras de cocina para extraer jugo de frutas cítricas.

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Demostró la técnica en un video tutorial de "5 formas sorprendentes de usar tijeras de cocina" que subió recientemente a sus cuentas de TikTok e Instagram, ambas nombradas en honor a su blog de comida "Just a Taste".

Kelly Senyei, autora de "The Secret Ingredient Cookbook", compartió un video tutorial en las redes sociales que muestra que los limones y otros cítricos se pueden exprimir con tijeras de cocina. (Paul Archuleta/Getty Images/Kelly Senyei)

El truco de exprimir limones de Senyei fue el segundo consejo de cocina que mencionó en su video de 41 segundos.

En su tutorial, Senyei exprime con éxito un limón partido por la mitad con el cascanueces de metal ranurado que está construido en el centro de la tijera de cocina elegida.

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"Exprime tus cítricos entre tus tijeras", dijo Senyei en el clip. "Obtendrás mucho más jugo".

El tutorial de tijeras de cocina de Senyei ha recibido una mayor participación en Instagram que en TikTok, con más de 29 400 personas viendo el video.

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Los comentaristas han respondido positivamente a la publicación de Senyei.

"Dios mío, el exprimido [de limón]", escribió un usuario de Instagram. "Eso podría cambiarme la vida".

Las frutas cítricas comunes que están disponibles en los Estados Unidos incluyen limones, limas, mandarinas, naranjas y pomelos. (iStock)

"¡Alto! ¿Dónde has estado toda mi vida? ¡Solo los mejores consejos!" comentó otro usuario.

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"Qué herramienta tan útil", exclamó un usuario.

Varios otros usuarios de Instagram respondieron a la publicación de Senyei mencionando las formas en que les gusta usar las tijeras de cocina, que incluyen cortar pizza, carne cruda y pollo cocido sin hueso.

Los otros cuatro trucos que Senyei recomienda para las tijeras de cocina incluyen usar la hoja de la herramienta para cortar alimentos para niños (por ejemplo, espaguetis cocidos) y hierbas o usar el cascanueces de la herramienta para torcer tapas de frascos difíciles de abrir y corchos de vino atascados.

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"Estos trucos los uso a diario en mi cocina, donde cocino para mi familia de seis", escribió Senyei en un correo electrónico a Fox News Digital. "Necesito todos los trucos que pueda conseguir".

Las tijeras de cocina son un tipo de tijeras afiladas que se utilizan para cortar alimentos y romper nueces. (iStock)

Senyei es una chef y presentadora de televisión con formación profesional que obtuvo un diploma en artes culinarias del Instituto de Educación Culinaria y una maestría en televisión abierta de la Universidad de Columbia, ambas en la ciudad de Nueva York.

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Comenzó su blog Just a Taste en 2008 y luego es autora de dos libros, incluido "El libro de cocina de ingredientes secretos: 125 recetas familiares con giros sorprendentemente sabrosos" y "Blogueo de alimentos para tontos".

Cortney Moore es escritora asociada de estilo de vida en el equipo de Estilo de vida de Fox News Digital.

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