El norte de California obtiene el segundo restaurante Cracker Barrel

Los vacacionistas y los esquiadores que necesiten un buen desayuno o un plato de bistec frito campestre mientras están de viaje tendrán una nueva opción a partir de finales de este año.

El Cracker Barrel, que se anuncia a sí mismo como la "tienda del viejo país" de Estados Unidos, inició el lunes la construcción de su segundo restaurante en el norte de California.

La ubicación, en la ciudad de lujo de Rocklin, en el condado de Placer, puede parecer una elección inusual hasta que vea que 4660 Sierra College Blvd. está justo al lado de la Interestatal 80, lo que lo convierte en una parada conveniente para las decenas de miles de viajeros que pasan por aquí todos los años en su camino a Tahoe, Reno y más allá.

Este edificio de 10,000 pies cuadrados, que incluye el icónico porche delantero de la cadena con sus mecedoras, tendrá capacidad para 180 clientes. Se pronostica una apertura en noviembre, con el restaurante contratando a más de 175 empleados de tiempo completo y medio tiempo.

El primer Cracker Barrel de NorCal abrió en agosto pasado en Sacramento. En la mitad sur del estado, hay Cracker Barrels en Victorville y Santa Maria, y la apertura de Rialto está programada para el próximo mes.

"No hay planes inmediatos para el Área de la Bahía en este momento, pero también estamos explorando posibles sitios", dijo una portavoz de la compañía.

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